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Cata Vinos Jerez SherryWeek



Ya estamos en Otoño y como todos los años por estas fechas llega un evento de lo mas esperado, la SherryWeek, una semana llena de eventos y actividades con un denominador común, la cultura y el vino del marco de Jerez.

Tanta es la espectación que en este año, se celebra la 6ª edición de este evento a nivel mundial, en el que aficionados,expertos y novatos en los vinos de jerez, comparten actividades, catas, visitas, experiencias gastronómicas entorno a los Vinos de Jerez, con el objetivo de dar a conocer la cultura del tan conocido fuera de nuestras fronteras como Sherry, unos vinos únicos en el mundo, siendo, además, uno de los vinos con más historia y tradición de los vinos Españoles.

Desde Formación y Enología nos sumamos a esta celebración organizando una cata de Vnos de Jerez en Palencia.

La cita será el próximo 9 deNoviembre de 2019 y lo celebraremos en el Cafe-Bar Oxford de la capital Palentina.

Cartel SherryWeek 2019

La jornada de 2 horas de duración contará con los siguientes contenidos:

  1. Historia y cultura del marco de Jerez
  2. Elaboración de los vinos de Jerez - El velo de flor (Crianza Biológica)
  3. Crianza Biológica Vs Crianza Oxidativa
  4. Tipología de los vinos de Jerez
  5. La cata del vino de Jerez
  6. Maridaje de los vinos de Jerez

 

La Cata sera dirigida por nuestro enólogo Luis Miguel Hernández tendrá lugar a las 18:30 horas y está disponible tan sólo para 12 plazas (por roguroso orden de inscripción)

Al finalizar la cata habrá una sorpresa final que nos habrá completar nuestra experiencia sensorial de esta SherryWeek - Vinos de Jerez en Palencia

Para apuntarse a la cata debes rellenar el siguiente formulario (imprescindible para reservar plaza) y recuerda que tan sólo es para los primeros 12 que se apunten.


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